Ti, kteří rádi cestují, vědí, že dojem z místa je do značné míry způsoben malými věcmi. A dokonce i malé rozdíly v množství vytvářejí celkový obraz: „Páni, jak nejsou jako my!“.
Globalizace hrála roli a města v různých zemích jsou čím dál více bez tváře. Ale určitá identita vždy zůstává. Podívejme se například na rozdíly v produktech nabízených v tokijských supermarketech.
Snad nejneobvyklejším pro nás je hojnost a rozmanitost hub. Je jich tolik, že se do rámečku nevejde všechno!
Některé vypadají velmi podivně.
Rohlíky se prodávají v této podobě. Řezají se bezprostředně před podáváním.
Avšak sushi se prodávají ve „standardních“ sadách v průhledném balení.
Poblíž se obvykle nachází pult takových sad se slevami. Zjevně nejčerstvější.
A to jsou ryby Sirasu - vařené rybí potěr. Používají se spolu s kostmi, hlavou a ocasem.
Někdy jsou siras prodávány v různobarevné sadě. Není to úplně pravda, je však jasné, zda jsou jejich barvy přirozené nebo ne.
Nebo hnědá. Pravděpodobně kouřil.
A to je slavná japonská švestka. Nevypadá moc lákavě. Mimochodem, nejí syrové - je to příliš kyselé. Marinády a okurky se obvykle vaří ume. A také měsíční svit nebo „švestkové víno“.
Knedlíky v japonštině. Hyózy se nazývají plněné masem a zelím. Je obvyklé je smažit, dokud se neobjeví zlatá kůra.
Voda a chlazený zelený čaj.
A to je „národní“ design obalů suchých nudlí.