Restaurace pro hladové barbaře

Na stolech není elektřina, pouze penny svíčky. Řetězy menu přibité k baru, aby nebyly ukradeny. Nestyďte se, můžete mluvit nahlas, jíst rukama a říkat.

V Tallinnu byla otevřena středověká restaurace.

Obvykle mě to štve, pokud vám doporučujeme „určitě navštívit“ restauraci. Jídlo a jídlo jsou všude stejné. Dnes se radím: pokud jste v Tallinnu, neodvažujte se ujít Olde Hansa. Nebyli jste na takovém místě.

První páni je interiér. Skutečné svíčky, jako za starých časů. Z tohoto důvodu vládne v restauraci soumrak i během dne. Ve večerních hodinách, myslím, pravá krása.

Nábytek je také autentický: hrubo sražené stoly a kozí stehýnka.

A nástěnné malby, nástěnné malby všude.

Jedním slovem se přirozenost převrátí a zaujme. Je přirozené, že stěny právě malovaly a malovaly nové obrazy. Budova je stará stovky let, Old Hansa stojí na staré ulici v historickém centru.

Bez wifi. Žádné vývody. Zvedl bych telefony.

Když společnost dorazí, číšník nabídne objednat „hostinu“. Je to druh bufetu, jíst, dokud nepraskne. Přinesete vám znovu a znovu jídla a nápoje za pevnou cenu.

Kvůli temnotě se mi ani nepodařilo fotografovat jídlo. Pokusím se pokrmy popsat slovy. Dali hlavně zvěřinu: sušenou los, azo z divočáka, solený losos a divoký zajíc v houbové omáčce. A hodně okurek a omáček. Mňam!

Podívejte se na záchod, i když nechcete. Stojí to za to.

Číšníci se velmi liší od toho, koho dostanete. Od pěkných měkkýšů po obrovské fatties. Někteří budou také ležet před vámi, ostatní mohou hodit talíř na stůl. To je ve skutečnosti také součástí přitažlivosti.

Hliněné hrnky lze porazit a ceny za bitvu o jídlo jsou konečně opodstatněné. Na takovém místě chcete pít víno z litrových džbánků, ucpat servírky na zadky, tančit na stole a někoho vyzvat k souboji.