Gurmánský den svatého Valentýna v hotelu de Crillon, hotel Rosewood, Paříž

V den svatého Valentýna připraví šéfkuchař Pablo Gichelle z nového butiku Le Boudoir v hotelu Hôtel de Crillon v hotelu Rosewood Hotel dezerty ve tvaru srdce v limitované edici potažené glazovanými mandlemi a okvětními lístky. Uvnitř je jemná pěna liči a maliny, která se dobře hodí ke křupavé polevě. Od 12. do 16. února si mohou hosté v pekárně vyzkoušet dezert a vzít si ho s sebou.

V restauraci Jardin d'Hiver mohou páry pohodlně sedět na pohovkách a vyzkoušet různé dezerty na čaj připravené šéfkuchařem Pablem Zhikelem. V čajových lístcích Go менюter des Lords a Goûter des Ducs najdete čtyři originální dezerty, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat a L'Hématite, které podávají šampaňské nebo nejvzácnější druhy čaje.

Večer 14. února si mohou hosté v restauraci Brasserie d'Aumont vyzkoušet speciální degustační sadu několika jídel: artyčoky Jeruzalém v horké a studené formě, foie gras s ananasem a holubici zapečené kandovanými mandlemi. Šéfkuchař Justin Schmitt slibuje nezapomenutelnou gastronomickou cestu pro dva!
Cena jídelního lístku na Valentýna od 11. do 17. února: 150 EUR.
Cena večeře: 190 EUR (bez nápojů).